Agriturismo Ripa Relais Colle del Sole

Bellissimo Agriturismo situato nella campagna umbra, ai piedi del vecchio castello di Ripa e di fronte alla splendida Assisi; è immerso nel verde, ma contemporaneamente a pochi chilometri dalle più belle città d’arte della regione (dista solo 12 km da Assisi e 15 km da Perugia). Si compone di 16 camere distribuite nei quattro casali di recente ed accuratissima ristrutturazione, con materiali originali, per preservare la bellezza delle antiche costruzioni tipiche della zona. I fiabeschi letti a baldacchino in ferro battuto e le rilassanti vasche idromassaggio completano lo scenario delle suite più belle rendendo l'atmosfera molto romantica (con possibilità di trattamenti benessere direttamente in suite). Il complesso dispone anche di una propria sala convegni (per meeting al riparo dal caos della quotidianità), di elegante sala lettura presso la hall, e di grande piscina scoperta con angolo idromassaggio, gazebo-bar estivo e spazio relax con ombrelloni, sdraio e tavolini. All’interno del casale più antico si trova il ristorante : la sala è bellissima, con colonnine originali in mattoncini, e grande travatura originale in legno, per un ambiente riservato, elegante e caldo al tempo stesso; la cucina è a vista e ripropone con un pizzico di fantasia le antiche ricette umbre , con l’utilizzo di prodotti nostrani , come la pasta fatta a mano, diverse varietà di pane fresco tutti giorni, verdure e ortaggi locali, olio d’oliva e carni prevalentemente aziendali. Correda il tutto una accurata scelta di etichette locali con l’aggiunta dei più amati vini doc e docg della penisola.

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